To je bil še en poznopoletni ali zgodnjejesenski projekt, ki smo ga izvedli nekega septembrska popoldneva. No, od takrat smo si jih že ene dvakrat privoščili ...
Delala sva jih prvič, za osnovo sva vzela recept iz kuharske knjige sestre Nikoline. Projekt je uspel, nisva pa še čisto zadovoljna z rezultatom, tako da bom recept delila, ko ga bova izboljšala (drugo leto). Nekaj morava pogruntati še z začimbami in paradižnikovo mezgo.
Vseeno pa nekaj slik, predvsem za tiste, ki tega še niste poskusili narediti sami, da vas malo opogumijo, ker sploh ni težko. Še najtežje je ugotoviti, koliko naj se paprike napolni z maso - najine so letos malo prazne.
 |
| "Filanje" paprik. |
 |
| Kuhanje v vodi, priprava paradižnika. |
 |
| Kuhanje še s paradižnikovo omako. |
